Irland ist nicht unbedingt bekannt für seine Eiscreme. Das könnte sich aber nach dem Genuss aus einer Auswahl von ca. 50 Eissorten des Linnalla Cafés im County Clare, sehr schnell ändern. Die Milch zur Herstellung der Eiscreme und der Sahne stammt von den hauseigenen Kühen und alles wird Ei- und glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen hergestellt. Es besteht kein Mangel an Fantasie bei der Herstellung der vielfältigen Auswahl und Zusammenstellung der Köstlichkeiten. Sie erhalten ebenso Eistorten und Sorbets. Ebenso fantastisch wie das Eis, ist die umliegende Landschaft. Mitten im Burren gelegen, mit wunderschönen Aussichten auf Galway Bay. Unbedingt besuchen und mit einer Riesenportion Eiscreme die Gegend erkunden.